В «Саранском техникуме пищевой и перерабатывающей промышленности» работает лаборатория молекулярной кухни.

Её создали в рамках федерального проекта «Профессионалитет», и теперь заинтересованные преподаватели создают настоящие шедевры, например, фруктово-ягодную икру, десерты, похожие на яичницу или съедобный мох. Как готовят еду будущего?

 Интервью с единственным в истории всех стилей борьбы пятикратным олимпийским чемпионом Михаином Лопесом Нурьесом

Легенда спорта в столице Мордовии! Первый и единственный в истории всех стилей борьбы пятикратный олимпийский чемпион, кубинец Михаин Лопес Нуньес через месяц после триумфа на Олимпиаде в Париже приехал в Россию, чтобы посетить регионы, где развит этот вид спорта. Не забыл и про Мордовию. В Саранске «классик» провёл открытую тренировку для молодых борцов, посетил МГУ имени Н.П. Огарёва, а также встретился со студентами вуза и ответил на их вопросы. Молодым людям атлет рассказал, почему плакал после соревнований, что помогло не опустить руки в переломный момент, и назвал самого трудного соперника в своей жизни.

  В Саранске отпраздновали Всемирный день бездомных кошек и собак

17 августа во всём мире отмечали День бездомных животных. В этот день в Саранске прошёл фестиваль «Дворовый друг». Это благотворительная акция, где десяткам кошек и собак ищут новый дом. Его проводит центр помощи «Дружба навеки». Так сколько же хвостиков на самом деле хотят обрести дом в нашей республике?  

 В  «Мордовиягосплеме» вырастили быка-футболиста. Семисоткилограммовый Казанова по прозвищу  «Шпана» очень любит играть в мяч – одного спортивного снаряда ему хватает на полгода. На самом деле такой футбол – это не развлечение, а самая настоящая репродуктивная терапия. 

  Каким должен быть мэр, чтобы его полюбили?

Жители Саранска много жаловались на предыдущего градоначальника. А теперь, как известно, мэра временно нет. Игорь Асабин ушёл в отставку месяц назад. И пока его обязанности исполняет Владимир Быков. Каких же действий ждут горожане  от нового главы города? А каких, наоборот, не хотелось бы видеть – на примере прошлого градоначальника. 

 Новый мурал появился в Луховке

Арт-пространство в Саранске ширится. Фасады зданий преображаются в полотна для больших и ярких картин.

  История ветерана СВО попала в сборник рассказов и стихов Захара Прилепина

Сборник историй и стихов ветеранов и участников специальной военной операции «Нет уз святее товарищества» презентовали в московском Музее Победы. Это уже вторая книга под редакцией писателя Захара Прилепина с историями от участников СВО и членов семей погибших героев.

  Молодые учёные из Мордовии выращивают амарант

Больше 5 лет учёные из Аграрного института МГУ им. Н.П. Огарёва исследуют амарант. Это такая недооценённая культура, которая мало где растёт в России, но при этом имеет много полезных веществ, которые применяются в продуктах питания и медицине. Молодые исследователи получили патент на поиск определённой технологии возделывания амаранта. 

 В Мордовии готовят трассу для чемпионата России по ралли-рейду

В Мордовии пройдёт этап чемпионата России по ралли-рейду и финал этапа в грузовом зачёте. В регион приедут самые знаменитые команды мира – «КАМАЗ-мастер», «МАЗ-СПОРТавто». Мордовские гонщики тоже готовятся к выступлению. О том, где пройдет трасса для выступления, мы узнали у мордовского соорганизатора соревнований и пилота Олега Заикина. 

  Житель Мордовии помогает отправлять на СВО гуманитарные грузы

Волонтёры из Саранска готовятся передать бойцам в зону специальной военной операции два автомобиля. Это подготовленные «УАЗы», или как их называют, «буханки». Машины с отличной проходимостью и в хорошем состоянии. Перед отправкой авто их переделывают под условия военных действий. О неравнодушных людях Мордовии, кто помогает собирать гуманитарные грузы, в нашем материале.