В Саранск пройдет гастрономический фестиваль ЧМ-2018

В субботу, 7 июля, на площади Тысячелетия в Саранске пройдет гастрономический фестиваль городов-организаторов футбольного чемпионата мира 2018 года. Жители и гости Саранска смогут попробовать самые вкусные блюда регионов, проводящих мундиаль. Фестиваль Welcome FOODball Cup уже состоялся в Сочи, Ростове-на-Дону, Нижнем Новгороде и Калининграде. 7 июля, в день матча сборной России против хорватов, гастрономическую эстафету принимает Саранск.

«Стритфуд или уличная еда – титульная сторона туризма. Мы хотим показать аудитории, нашим потребителям, что стритфуд может стать уличным форматом ресторанных блюд, просто вне стен ресторана. Неудивительно, что многие рестораторы, среди которых и известные шеф-повара, обращают пристальное внимание на эту сферу и готовы приступить к созданию или уже разрабатывают стритфуд-проекты» – отмечает автор концепции Welcome FOODball Cup и координатор проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.

Гостям фестиваля вновь представится возможность попробовать и мордовскую кухню, включая новаторский «пачбургер», ставший благодаря «Гастрономической карте России» кулинарным брендом Мордовии в дни чемпионата.

Фестиваль начнет работу в 16:00.