Вкусно пахнет и всё можно попробовать – это первое впечатление человека, не посвященного в аграрные дела, но заглянувшего ради интереса на «Золотую осень». Огромные павильоны «Тимирязев центра» пестрят яркими надписями с названиями регионов-хлебосолов. А это все, что есть в России и для кого слова «продовольственная безопасность» – не пустой звук, а ежедневная работа.

Брянская область привезла на выставку картошку. Гордятся, что по статистике родом оттуда каждый пятый килограмм этого крахмального корнеплода. Всего выращивают порядка 60 разных сортов, из которых 30% – отечественной селекции.

Астраханская область привлекала внимание гостей огромным метровым вяленым осетром – чудо-рыбу поместили в специальный холодильник. Восхищению гостей не было предела. Чувашия выложила пирамиду из золотых яиц – они одни из лидеров по производству.

Крым хвалился своими винами – дегустация возле этого павильона была, пожалуй, самой массовой. Прилавки Мордовии ломились от неизменно наших колбас, сыров и легендарной саранской сгущёнки. 

«Наша сгущёнка – это не просто продукт. Это уже бренд. Его даже рекламировать не надо», – говорят менеджеры Саранского консервного завода. 

«Попробуйте наши колбасы!» – зазывали гостей сотрудники Чамзинской птицефабрики. Красиво разложенные на деревянных менажницах кусочки были магнитом для каждого, кто пытался пройти мимо. 

«Очень вкусно, невозможно оторваться!», «Какое насыщенное послевкусие», «А в каких магазинах вашу продукцию можно найти?» – так пришедшие на «Золотую осень» простые москвичи становились новыми поклонниками мордовских продуктов.

При всей своей непринуждённости и видимой развлекательности, «Золотая осень» – всё-таки деловое мероприятие. Здесь заключаются новые договоры, находят друг друга новые бизнес-партнёры, открываются новые рынки сбыта, и начинается большая и крепкая агропромышленная дружба регионов России.

 

Делегация из Мордовии – 50 человек. Руководители сельхозпредприятий республики, во главе – председатель Правительства Мордовии и министр сельского хозяйства и продовольствия региона. 

«Мы – регион, который уже давно и успешно обеспечивает сам себя продуктами, – говорит министр сельского хозяйства Мордовии Антон Илюшкин. – Выставка – это прежде всего праздник для всех аграриев. Здесь, на «Золотой осени» фактически подводятся итоги года. Если смотреть на итоги аграрного года в Мордовии, то нужно сказать, что год этот был весьма тяжёлый. Были и заморозки, была и засуха. Мордовия в этих условиях показала весьма неплохой результат. У нас вторая урожайность по ПФО, и мы прогнозируем валовку зерновых в бункерном весе порядка 1,4 миллиона тонн. Это, конечно, не уровень прошлого года, когда у нас был рекорд, без сомнения, 2 миллиона тонн. Тем не менее, нам всегда есть чем гордиться».  

Председатель Правительства Мордовии Дмитрий Поздняков углубляется в другие цифры – не менее торжественные, но более масштабные. 

«За 8 месяцев 2024 года у нас объём производства составил более 63 миллиардов. Рост заработной платы произошёл – на 28%. На сегодня средняя по отрасли зарплата в Мордовии более 63 тысяч рублей. Мы растём по экспорту продукции: +28% к уровню прошлого года. Есть ещё один важный показатель – продовольственная корзина в нашей республике на 18% дешевле, чем в среднем по России. Поэтому нам есть что показать. Нам есть чем гордиться!».

 

Правительство России пообещало поддержать агропромышленный комплекс страны – для этого из бюджета планируют выделить 560 миллиардов рублей. Об этом сказал Михаил Мишустин на пленарном заседании, которое прошло в рамках Российской агропромышленной выставки «Золотая осень». Деньги пойдут на субсидирование сельхозпроизводителей, в том числе на обновление техники и оборудования, а также на инвестиции в кадры. Всё это важные шаги по обеспечению продовольственной безопасности страны.  

«Активно используем и иные инструменты развития, – сказал председатель российского Правительства Михаил Мишустин. – Это и льготное кредитование на полевые работы, и инвестиции. Это гранты, которые предоставляются малому и среднему бизнесу, в том числе начинающим предпринимателям, семейным фермам, сельхозпотребкооперативам. Формируем условия и для технологического обновления. На конец сентября аграриям направили порядка 19 тысяч единиц техники в рамках лизинга и программ субсидирования скидок». 

Создание новых рабочих мест и условий труда для молодых специалистов – первоочередная задача. Инвестиции в обучение, льготная ипотека, программы «Земский доктор» и «Земский работник культуры», а также выплаты тем, кто переезжает на Дальний Восток и в новые российские регионы, достигают 2 миллионов рублей.  Финансирование государственной программы комплексного развития в 2025 году превысит 100 миллиардов рублей. В Мордовии всё это уже успешно реализуется, рассказал премьер-министр Мордовии: 

«В этом году мы реализуем в рамках комплексного развития сельских территорий более 50 проектов. Общий объём финансирования 2,2 миллиарда рублей. Беспрецедентная сумма для регионов. В частности, мы реализуем комплексное развитие в двух муниципалитетах – в Ичалковском и Чамзинском районах. Это строительство водоочистной и канализационной систем, строительство бассейна, реконструкция домов культуры и детских садов. 14 автодорог строится по линии министерства сельского хозяйства, 16 домов на селе, благоустраиваются общественные территории. Что касается кадрового голода, то у нас в республике он находится на уровне 5%. Поэтому мы вступили в пилотный проект Минсельхоза России по созданию агроклассов – их было в этом году создано более 80. Мы продолжаем предоставлять субсидии и материальную помощь для студентов при поступлении на работу – это и доплаты к стипендиям, и подъёмные для работников. Такое взаимодействие с Минсельхозом вполне отвечает той результативности, которую мы представляем на выставке «Золотая осень - 2024». 

Для повышения ветеринарной безопасности страны российским вузам предлагают наращивать разработку отечественных вакцин, необходимых препаратов. За это они смогут получать серьёзную государственную поддержку. Предприятия переработки мясной и молочной продукции тоже должны быть модернизированы. Также среди наиболее значимых задач – обеспечение отечественными семенами. Эту цель российское Правительство ставит перед аграриями до 2030 года.  

 

Гогот, кудахтанье, мычание и ржание – так звучал животноводческий павильон выставки «Золотая осень». Количество животных, выставленных здесь на обозрение, даже сложно подсчитать. На территории воссозданы целые минифермы. Как ни странно, специфического неприятного запаха совсем нет. Во-первых, павильон отлично проветривается. Во-вторых, все источники зловоний оперативно убираются. Все животные чистые и ухоженные. На них приятно смотреть.

Сложно обозначить, кто больше интересует гостей: гордые лошади, пушистые песцы, милые цыплята или нарядные коровы. Бурёнок украсили бантами и лентами с национальным орнаментом. Вряд ли животные сами понимали, что их внешний вид выделяется из стада, но такой экстерьер уж точно привлекал зрителей.

Среди такого разнообразия пушистых, копытных, хвостатых и пернатых с достоинством истинной породы на всё происходящее взирал пятилетний жеребец Рейхард. Уроженец Ичалковского конного завода, чистокровный советский тяжеловоз получил на выставке свою первую золотую медаль – очередную высшую награду в копилку предприятия. 

«Рейхард получил медаль за свой экстерьер, за свою плодовую деятельность – он уже дал 5 жеребят класса «элита». И ему за это была присуждена золотая медаль и аттестат 1 степени». 

При виде зрителей Рейхард ни разу не смутился. Наоборот, он ожидал от гостей какого-нибудь угощения. «Он попрошайка, – с улыбкой объяснил зоотехник, – любит внимание людей». Пока мы разговаривали со специалистом, Рейхарда расчёсывал работник конезавода, готовил жеребца к показательным выступлениям на арене. Это обязательный элемент конкурсной программы. Только на этот раз ни конь, ни его воспитатели не волновались – своё золото этой осени он уже получил.

Не только животные и продукты были представлены на этой выставке. В отдельном павильоне располагалась техника и результаты научных разработок. На первый взгляд они никак не связаны с сельским хозяйством. Никто не мешает доработать технологии, довести их, что называется, до поля. С помощью искусственного интеллекта можно анализировать состав семян, управлять процессом селекции.

 

Просторные выставочные пространства «Тимирязев центра», площадью 24 тысячи квадратных метра, за эти 3 дня приняли десятки тысяч гостей и участников практически со всей России, которые презентовали свои новые разработки и гордились сохранением традиционной классики.

13 регион увёз с «Золотой осени – 2024» много наград и знаков внимания. Мордовская республиканская станция по борьбе с болезнями животных удостоилась сразу двух медалей: «золото» за проведение лечебно-профилактических мероприятий и «серебро» за ликвидацию очагов бешенства в республике.

Медали получили и отдельные товаропроизводители. А стенды Мордовии осмотрели федеральные чиновники. Из самых заметных – директор Департамента растениеводства, механизации и защиты растений Роман Некрасов и министр сельского хозяйства России Оксана Лут. Они отметили, что Мордовия делает настоящие прорывы в агросфере даже несмотря на то, что географически находится в зоне рискованного земледелия.

В общем, каждый год «Золотая осень» – это история про тех, для кого слова «продовольственная безопасность России» – не пустой звук, а ежедневная работа. Этот год исключением не стал.