«Кургоня-2023»: праздник мордовского гостеприимства |
В Рузаевском районе Мордовии прошёл фестиваль мордовского гостеприимства «Кургоня-2023». В рамках праздника гости могли познакомиться с традициями и культурой мордовского народа, насладиться национальными блюдами и приобрести сувениры. В программе были мастер-классы, танцы и песни, игры и состязания, а также концерты творческих коллективов.
В посёлке Левженский Рузаевского района прошёл Межрегиональный фестиваль «Кургоня», который отмечают уже с 2015 года. На него собираются гости с разных уголков страны. Этот праздник всегда удивляет своим размахом. Своё название он получил в честь мокшанской ватрушки с картошкой и творогом. По традиции в честь праздника её выпекают диаметром в целых полтора метра. Но желающих было так много, что даже такой кургони на всех не хватило. «Кургоня пекут все в Мордовии. Рецепт у каждого индивидуальный, – рассказывает заведующая обособленного подразделения «Левженский клуб» Людмила Канаева. – Но это блюдо есть, и хотим рецепт сохранить. От бабушек, от дедушек, чтобы дети и внуки знали. Чтобы встречались на этом фестивале не только со всей России, но и со всех уголков мира, чтобы все люди радовались». На празднике гостей угощали не только ватрушками. Это целый гастрономический фестиваль, где представлены самые вкусные национальные блюда не только мордовской, но и татарской, и русской кухонь. Также «Кургоня-2023» приурочена ко дню окончания сбора урожая. Участники хвастались тем, у кого в этом сезоне на огороде выросли самые большие овощи. А ещё в этот день Рузаевский район отметил 95-летие. В рамках юбилея провели церемонию награждения тех, кто внёс вклад в его развитие. Как и на любом мордовском фестивале, было много музыки, танцев и веселья. Гости смогли поучаствовать в состязаниях, играх, мастер-классах и попытать удачу в лотерее. Хед-лайнером праздничного концерта стала шоу-группа «Кирилл да Марья» из Самары. Также на сцене выступили коллективы и ансамбли со всей республики. |
Personal web page Mordovia newspaper (с) |